Sale, olio EVO e origano

Rucola, prosciutto crudo di Parma, pomodorini pachino, scaglie di grana, basilico, olio EVO

Zucchine grigliate, peperoni grigliati, melanzane grigliate, carciofini grigliati sott'olio

Prosciutto crudo di Parma, stracciata pugliese, basilico, olio EVO

capocollo, stracciata pugliese, cipolla caramellata, basilico, olio EVO

Mozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue, basilico, origano, olio EVO